📛 توجه: این محصول قابلیت ثبت سفارش آنلاین ندارد؛ در صورت ثبت سفارش مبلغ با کسر ۵٪ از مبلغ کل به خریدار عودت خواهد شد.
📛 توجه: این محصول قابلیت ثبت سفارش آنلاین ندارد؛ در صورت ثبت سفارش مبلغ با کسر ۵٪ از مبلغ کل به خریدار عودت خواهد شد.
برای ماهی کپور در محدوده وزنی ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم (مرحله میانی پروار یا Grower)، خوراک اکسترود روآبی باید تعادل مناسبی بین پروتئین، انرژی، هضمپذیری و اقتصادیبودن داشته باشد. این مرحله بسیار حساس است، چون ماهی هنوز در حال رشد سریع است، اما نیازهایش نسبت به بچهماهیها کمی کاهش یافته است.
---
## 🐟 مشخصات فنی خوراک اکسترود روآبی کپور (۴۰۰–۶۰۰ گرم)
| پارامتر | مقدار توصیهشده |
|----------------------------|------------------|
| پروتئین خام | ۳۰ تا ۳۳٪ |
| چربی خام | ۵ تا ۷٪ |
| فیبر خام | حداکثر ۸٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۰٪ |
| اندازه گرانول (پلت) | ۳ تا ۴.۵ میلیمتر |
| استحکام در آب | حداقل ۳۰ دقیقه بدون تجزیه |
| انرژی قابل متابولیسم | ۲۹۰۰–۳۱۰۰ کیلوکالری/کیلوگرم |
> 💡 نکته: کپور یک ماهی گیاهخوار-همهچیزخوار است و میتواند از منابع گیاهی پروتئین بهخوبی استفاده کند، اما در این مرحله همچنان نیاز به پروتئین باکیفیت برای رشد عضلانی دارد.
---
## 📦 فرمول نمونه خوراک اکسترود روآبی (بدون آرد ماهی یا با حداقل آن)
این فرمول برای کاهش هزینه و حفظ عملکرد طراحی شده و قابل اجرا در واحد اکسترودر است:
| ماده اولیه | درصد (%) | نقش در فرمول |
|----------------------------|----------|--------------|
| ذرت خرد شده | 28 | منبع انرژی اصلی |
| کنجاله سویا (44–48% پروتئین) | 38 | منبع اصلی پروتئین گیاهی |
| آرد ماهی (در صورت امکان) | 5 | بهبود کیفیت پروتئین و طعمپذیری |
| سبوس گندم | 12 | فیبر + انرژی + کمک به اکسترود شدن |
| روغن سویا یا گیاهی | 6 | منبع چربی و انرژی |
| کربنات کلسیم | 1 | منبع کلسیم |
| فسفات دیکلسیم | 1 | منبع فسفر |
| نمک خوراکی | 0.5 | الکترولیت |
| پریمیکس ویتامینی-معدنی ماهی | 1 | جلوگیری از کمبودها |
| ویتامین C (استابل) | 0.1 | تقویت سیستم ایمنی |
| ضد قارچ / آنتیاکسیدان | 0.1 | جلوگیری از فساد چربی |
| جمع | ~100% | |
> ✅ نتیجه تحلیل تقریبی:
> - پروتئین خام: ~31.5%
> - چربی خام: ~6%
> - فیبر: ~6.5%
---
## 🔧 نکات فنی تولید اکسترود روآبی:
1. رطوبت ورودی به اکسترودر: ۱۴–۱۶٪
2. دمای اکسترود: ۱۱۰–۱۳۰°C (کافی برای ژلاتینه کردن نشاسته و بهبود هضم)
3. قالب خروجی: قطر ۳.۵ یا ۴ میلیمتر، طول ۸–۱۲ میلیمتر
4. خشککن: دمای خشککن نباید از ۸۰°C بیشتر شود تا ویتامینها از بین نروند.
5. اسپری روغن: پس از خشککردن، روغن را روی سطح پلت اسپری کنید تا جذب بهتر شود.
---
## 📌 راهنمای تغذیه در این مرحله:
- میزان خوراک روزانه: ۲.۵ تا ۳.۵٪ از وزن بدن
- مثال: ماهی ۵۰۰ گرمی → ۱۲.۵ تا ۱۷.۵ گرم خوراک در روز
- دفعات تغذیه: ۲ تا ۳ بار در روز (صبح، ظهر، عصر)
- دمای آب بهینه: ۲۲ تا ۲۸°C
- در دمای زیر ۲۰°C، میزان خوراک را کاهش دهید.
- مشاهده مصرف: خوراک باید ظرف ۱۰–۱۵ دقیقه تمام شود. اگر باقی ماند، مقدار را کاهش دهید.
---
## 💡 نکات اقتصادی و عملی:
- اگر آرد ماهی گران است، میتوانید آن را کاملاً حذف کنید و جای آن را با کنجاله سویا + کنجاله آفتابگردان (تا ۱۰٪) جایگزین کنید.
- استفاده از آنزیمهای گوارشی (مثل فیتاز یا پروتئاز) در فرمول، هضمپذیری را ۵–۱۰٪ بهبود میبخشد.
- خوراک روآبی باید در ظرف دربسته و خنک نگهداری شود تا از اکسیداسیون چربی جلوگیری شود.
---
## ✅ جمعبندی:
| ویژگی | خوراک اکسترود کپور (۴۰۰–۶۰۰ گرم) |
|--------|----------------------------------|
| هدف | رشد سریع + کیفیت گوشت + سلامت روده |
| پروتئین | ۳۰–۳۳٪ (ترجیحاً از سویا) |
| اندازه پلت | ۳–۴.۵ میلیمتر |
| نوع | روآبی (فلوتینگ) |
| هزینه | متوسط (قابل کنترل با حذف آرد ماهی) |
---
در مهدانه البرز با تکیه بر کیفیت و رضایت مشتریان، بهترین خدمات را ارائه میدهیم. مفتخریم به این دستاوردهای ارزشمند.